Gotlandsfrukt \u2013 tredje generationen satsar vidare<\/strong><\/p>\n Ett f\u00f6retag som \u00e4r med i projektet \u00e4r Gotlandsfrukt<\/em> K\u00e4bbe G\u00e5rd<\/em> i Eksta \u2013 idag \u00f6ns enda renodlade kommersiella frukt- och b\u00e4rf\u00f6retag. H\u00e4r har odlingar funnits sedan 1950-talet och nu satsar tredje generationen vidare.<\/p>\n Jonas Kebbe visar \u00e4ppelmusten som s\u00e4ljs bl.a. i den egna g\u00e5rdsbutiken. H\u00e4r tillsammans med sonen Dexter, som kan bli fj\u00e4rde generationen fruktodlare i f\u00f6retaget!<\/em><\/p>\n <\/p>\n \u2013 Jag ser det nya projektet som en intressant m\u00f6jlighet till kompetensutveckling och n\u00e4tverkande \u2013 b\u00e5de f\u00f6r v\u00e5rt f\u00f6retag och alla de nya som nu med stor entusiasm vill satsa p\u00e5 fruktn\u00e4ring, s\u00e4ger Jonas Kebbe<\/em> som driver Gotlandsfrukt med odlingar och Musteri K\u00e4bbe G\u00e5rd<\/em>.<\/p>\n F\u00f6rs\u00e4ljningen sker i den egna g\u00e5rdsbutiken, men i st\u00f6rst omfattning via grossister till butik och restaurang. H\u00e4r vill Jonas s\u00e4rskilt framh\u00e5lla Keges, som \u201dbrinner f\u00f6r gotl\u00e4ndska varor\u201d.<\/p>\n Gotlandsfrukt har idag cirka sju hektar odlingar. \u2013 Med fler akt\u00f6rer kan vi kanske utveckla nya produkter och s\u00e4tta Gotland p\u00e5 kartan vad g\u00e4ller frukt. Tillsammans med \u00f6ns bryggerier skulle det t.ex. kunna produceras fina cidersorter, menar Jonas Kebbe.<\/em><\/p>\n <\/p>\n Halvfede Musteri \u2013 ut\u00f6kar med \u00e4ppelodling<\/strong><\/p>\n 2024 \u00f6vertogs Halvfede Musteri<\/em> i Dalhem av Maria och Matz Bengtsson<\/em>. Verksamheten flyttades till N\u00e4r och g\u00e5rden d\u00e4r Maria v\u00e4xte upp. I nul\u00e4get \u00e4gnar sig paret Bengtsson \u00e5t musteriet p\u00e5 deltid \u2013 Maria \u00e4r osteopat och Matz driver Gumbalde Resort.<\/p>\n Men nu \u00f6kar de satsningen genom att komplettera musteriet med egen \u00e4ppelodling.<\/p>\n H\u00e4r, ned mot havet vid g\u00e5rden i N\u00e4r, ska Maria och hennes man Matz plantera cirka 2\u00a0500 \u00e4ppeltr\u00e4d som komplement till Halvfedes musteri. Tr\u00e4den ska vara p\u00e5 plats n\u00e4sta \u00e5r och p\u00e5 sikt producera cirka 30 ton \u00e4pplen per s\u00e4song.<\/em><\/p>\n <\/p>\n Planen \u00e4r att Maria och Matz successivt ska \u00f6verg\u00e5 till att helt bo p\u00e5 g\u00e5rden i N\u00e4r och \u00e4gna sig allt mer \u00e5t \u00e4ppelverksamhet. H\u00e4r blir medverkan i nya fruktprojektet viktigt f\u00f6r att f\u00e5 mer kunskap och skapa n\u00e4tverk.<\/p>\n \u2013 Vi dr\u00f6mmer stort och skyndar l\u00e5ngsamt. Vi vill \u00e5ldras med \u00e4ppelodlingen, s\u00e4ger Maria.<\/p>\n Idag producerar Halvfede fr\u00e4mst must av \u00e4pplen och p\u00e4ron som s\u00e4ljs via grossister. Planen fram\u00e5t \u00e4r nya produkter och en g\u00e5rdsbutik. Kanske ocks\u00e5 samverkan med andra akt\u00f6rer inom mat och dryck p\u00e5 \u00f6n. Redan f\u00f6rra \u00e5ret tog Halvfede fram en whisky- och \u00e4ppelgl\u00f6gg i samverkan med Br\u00e4ntings Br\u00e4nneri i Bunge.<\/em><\/p>\n <\/p>\n \u00c4ppelg\u00e5rden satsar p\u00e5 bordsfrukt<\/strong><\/p>\n Anna B\u00f6rjesson<\/em> and Hannes Mattsson Gufors<\/em> driver tillsammans \u00c4ppelg\u00e5rden<\/em> i V\u00e4te.<\/p>\n \u2013 Jag \u00e4r tr\u00e4dg\u00e5rdsm\u00e4stare och Hannes \u00e4r arborist. Vi satsar tillsammans p\u00e5 \u00e4ppelodling p\u00e5 v\u00e5ra g\u00e5rdar. 2024 planterade vi totalt cirka 1 300 tr\u00e4d, ber\u00e4ttar Anna.<\/p>\n Verksamheten \u00e4r inriktad enbart p\u00e5 odling av \u00e4pplen fr\u00e4mst som bordsfrukt. I \u00e5r blir det en f\u00f6rsta sk\u00f6rd och planering och dialog f\u00f6r f\u00f6rs\u00e4ljning av frukten via olika kanaler \u00e4r i g\u00e5ng.<\/p>\n Anna B\u00f6rjesson p\u00e5 \u00c4ppelg\u00e5rden hoppas att det nya projektet ska locka fler att vilja satsa p\u00e5 fruktbranschen p\u00e5 \u00f6n. \u2013 Vi kan inspirera varandra. Och f\u00f6rhoppningsvis kan vi samk\u00f6pa utrustning och hitta gemsamma l\u00f6sningar f\u00f6r t.ex. logistik, s\u00e4ger Anna.<\/em><\/p>\n <\/p>\n \u2013 Det nya fruktprojektet \u00e4r mycket viktig. Vi som \u00e4r med har olika bakgrunder och kunskaper och kan l\u00e4ra b\u00e5de genom workshops och studiebes\u00f6k inom projektet och av varandra, s\u00e4ger Anna.<\/p>\n \u2013 Jag och Hannes tycker att \u00e4ppelodling \u00e4r en rolig bisyssla, och jag tror verkligen att flera kan se fruktn\u00e4ring som komplement till andra verksamheter.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Intresset f\u00f6r odling och f\u00f6r\u00e4dling av frukt blir allt starkare p\u00e5 Gotland. Nu har S\u00f6rmlands\u00e4pplen startat ett projekt med st\u00f6d fr\u00e5n Leader Gute f\u00f6r att utveckla och expandera \u00f6ns fruktbransch. <\/p>","protected":false},"author":9,"featured_media":8186,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nyheter"],"acf":[],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/leadergute.se\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2023\/01\/1.-Applen.-Slordefestivalen-1024x817.jpeg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/leadergute.se\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2023\/01\/2-Applen-Skordefestival-2-1024x693.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/leadergute.se\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2023\/01\/3.-Applen-Skordefestivalen-kopia-1024x550.jpeg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/leadergute.se\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2023\/01\/4.-Applen-Skordefestival-kopia-1024x979.jpeg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/leadergute.se\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2023\/01\/5.-Applen-Skordefestivalen-kopia-1024x610.jpeg\")
<\/p>\n