Projekt flora & Bär
Projekt Flora & Bär ska skapa innovativ dryckesutveckling genom kvinnlig samverkan. Här ska de gotländska smakerna i havtorn, blomma och ört lyftas fram.
Om projektet
Företaget Silento AB i Rute vill i detta projekt skapa en samverkan mellan kvinnliga företagare i området, med målsättningen att tillsammans ta fram en alkoholfri dryck baserad på lokala råvaror.
De råvaror som står i fokus är havtorn samt blommor och örter i närområdet.
– Effekterna av att ta fram en helt ny produkt tillsammans kommer att göra företagen starkare. Vi kommer att öppna nya vägar till försäljning och vi tror att vi även kommer öppna upp för mer närodlat. Projektet ska också ge kunskap om de bär och växter som finns i vårt närområde. Förhoppningen är vidare att kunna bidra till sysselsättning på landsbygden, säger projektledare Helén Hafdell.
Texten publicerad/uppdaterad 2026-06-16
2023–2027
Projektägare
Silento AB
Projektledare
Helén Hafdell
E-postadress: info@vallegard.se
”Innovativ dryckesutveckling genom kvinnlig samverkan – Projekt Flora & Bär”
(journalnr. 2026-1792)
Leader Gutes styrelse beslutade att prioritera ansökan om projektstöd 2026-05-28.
Jordbruksverket beviljade ansökan om projektstöd 2026-10-05.
Projektets syfte:
Att skapa samverkan mellan kvinnliga företagare i närområdet genom att utnyttja lokal kunskap för att tillsammans producera alkoholfri dryck.
Projektets mål:
Att ta fram en prototyp på en dryck med havtorn, blomma och ört.
Stödbelopp:
139 841 kronor
Egen privat finansiering:
59 932 kronor
Total finansiering
199 773 kronor
Landsbygdsfonden
